Fête, Fête, Manifestation culturelle
La Chapelle-Aubareil 24290
Le 14/02/2025
Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Baume-les-Messieurs 39210
Le 14/02/2025
Mise en bouche - Royale de foie gras poêlé et mi-cuit Pain toasté et griottines de Fougerolles Terrine de volaille, poitrine fumée, morilles, Brunoise de légumes et mesclun - Noix de Saint Jacques justes saisies, Fondue de poireaux, émulsion Perlé de Crillon - Médaillon de veau sauce trompettes, Pommes fondantes et légumes - Fromages - Gavotte de chocolat, mousse à l’orange Noix de Macadamia
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint-Valentin au restaurant Nosco. Au menu : Brioche maison toastée, foie gras de canard poêlé et coupe de champagne. Coeur de filet de truite fumée, céleri, poire et raifort. Filet mignon de veau rôti, panais, sauce morilles. Tartelette citron, sorbet basilic. Sur réservation.
Jeux de hasard - Loto
Allassac 19240
Le 16/02/2025
Tentez de gagner de nombreux cadeaux : électroménager, bons d'achats et bien d'autres ! Tarifs : 4€ le carton, 10€ les 3 cartons et 20€ les 7 cartons. Au programme : - 5 parties de 4 quines - 1 partie corse avec lot surprise - 1 SUPER PARTIE avec 250€ à gagner à Intermarché Sur réservation : 06 31 42 65 19. Organisé par le Foyer Loisirs d'Allassac.
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Cannelloni de truite fumée maison au crabe. Suprême de pintade, jus brun saveur truffe, escalope de foie gras de canard poêlé. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le midi.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Guéret 23000
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Au menu : mise en bouche avec toast et verrine Gaspacho d'huitres et foie gras, noisettes torréfiées Crème de poireaux et gravelax de saumon au caviar de Sologne Volaille farcie aux champignons mille feuille de pomme de terre au Thym, crème de morilles et vin moelleux Gros choux à la pomme, pralines roses Uniquement sur réservation
Repas - Dégustation, Fête
Sainte-Fortunade 19490
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Menu : Entrée : Mi-cuit de foie gras, chutney et cake aux châtaignes ou Noix de Saint-Jacques, purée douce de céleri, caramel au vinaigre de framboise - Plat : Grenadin de veau, sauce aux morilles, mille-feuille de pommes de terre et patates douces ou Pavé de sandre, sauce champagne safrané, riz, farandole de légumes. Dessert : Entremet fraise-chocolat - Tarif : 48 €
Repas - Dégustation
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin aux Allées. Au menu: Feuilletés | Amuse bouche | Noix de St Jacques nacrée, céléri et mousse de bisque | Foie gras de canard de la Ferme du Haut Clouzet sur le grill, émulsion pomme de terre fumée | Wellington de canard | Granité limoncello basilic, mousse citron | Chocolat monsieur Txocola 70% Pérou, nougatine grué de cacao, sorbet passion, noisettes Bonne soirée à tous les amoureux.
Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Le 14/02/2025
Le restaurant L'Ardoise Gourmande à Ambonnay vous propose un menu spécial Saint-Valentin. Entrées Foie Gras de Canard Au Poivre Sichuan et sa Briochette Bis'Cuit ou Cassolette de Saint-Jacques et Saumon Sauce Crevettes Plats Mignon de Veau et sa Blanquette aux Morilles, Pommes Anna ou Dos de Cabillaud Sauvage au Safran en Papilotte Harmonie de Céréales Dessert Tiramisu au Coeur Passion
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Campagne 24260
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au Restaurant du Château. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuse- bouches Assiette de trois gourmandises : Velouté de potiron Risotto aux châtaignes Foie gras mi-cuit, gelée de Monbazillac Filet de bar Cannelloni au confit de canard et poires, à la crème de cèpes Royal chocolat Café Sur réservation.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Au menu : mise en bouche avec toast et verrine Gaspacho d'huitres et foie gras, noisettes torréfiées Crème de poireaux et gravelax de saumon au caviar de Sologne Volaille farcie aux champignons mille feuille de pomme de terre au Thym, crème de morilles et vin moelleux Gros choux à la pomme, pralines roses Uniquement sur réservation
Repas - Dégustation
Sainte-Feyre 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Mise en bouche Foie gras à partager et Panettone grillé Gambas géante rôtie, crème d'Ail Noir et risotto à l'encre de seiche Médaillon de veau poêlé, jus corsé aux écrevisses, pomme de terre au lard et fromage de Gouzon Pavlola aux mangues, crème fouettée fruits de la passion ou fondant aux chocolats, fruits rouges et crème anglaise
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Cassolette de fruits de mer à la fondue de poireaux ou raviolis coréens grillées à la viande de bœuf Magret de canard de la Maison Rougié, sauce au foie gras, pommes duchesse ou belles gambas grillées aux épices, choux et carottes braisées Pavlova aux fruits rouges ou tartelette façon tiramisu au chocolat et framboise
Repas - Dégustation, Fête
La Chaux-du-Dombief 39150
Le 14/02/2025
Soirée spéciale Saint Valentin à l'auberge du Grominet à Chaux du Dombief. Au menu : Kir pétillant du Grominet, mise en bouche *** Foie gras poêlé au jus de pomme *** Filet de bœuf en croute avec sauce aux cèpes, gratin dauphinois et tomate provençale *** Dessert surprise du chef Thé ou Café. 40€/ personne, sur réservation au 07.86.01.13.42
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Campagne 24260
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au Restaurant du Château. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuse- bouches Assiette de trois gourmandises : Velouté de potiron Risotto aux châtaignes Foie gras mi-cuit, gelée de Monbazillac Filet de bar Cannelloni au confit de canard et poires, à la crème de cèpes Royal chocolat Café Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint-Valentin au restaurant Nosco. Au menu : Brioche maison toastée, foie gras de canard poêlé et coupe de champagne. Coeur de filet de truite fumée, céleri, poire et raifort. Filet mignon de veau rôti, panais, sauce morilles. Tartelette citron, sorbet basilic. Sur réservation.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu : Kir pétillant - Crème brulée au foie gras, tarte fine aux pommes et magret séché ou Gambas et Saint-Jacques sur purée de butternut - Médaillon de veau aux shiitakés ou Pavé d'ombre chevalier et crumble d'amandes - Pavlova aux myrtilles et à la violette ou Entremet praliné et chocolat au lait - Sans les vins - Tarif : 35 € -
Manifestation culturelle, Spectacle
Boisseuil 87220
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Vincent MOSCATO et sa mauvaise foi légendaire! En pleine ébullition et prêt à en découdre, il bondit de la radio à la scène pour tout vous raconter. « Moscato passe à table » avec un menu étoilé, explosion de rires pendant tout le festin. Il ne sait rien et il parle de tout. Piquant, gourmand, croquant, c’est Moscatesque ! Réservations sur le site (en lien).
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Cyprien 24220
Le 15/02/2025
Le comité des fêtes de St Cyprien vous propose une soirée conviviale autour d'une choucroute ! Rendez-vous le samedi 15 février dès 19h30 au Grand Foyer. Soirée animée par Sensation Musette. Menu à 26€ : Apéritif + 1 verre de bière ou de vin blanc Tourain Choucroute Fromage Dessert / Café Sur réservation avant le 10 février
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Campanile vous propose un menu de St Valentin, au buffet : Entrées : - Foie gras et son pain au Muesli, chutney de figues - Saumon fumé, citron et aneth Plats : - Filet de St Pierre, beurre blanc maison - Faux-filet, sauce marchand de vins aux champignons - Écrasé de pommes de terre au sel de Guérande Desserts : - Croustillant aux 3 chocolats - Craquant crème brûlée et fruits rouges
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Sainte-Fortunade 19490
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Menu : Entrée : Mi-cuit de foie gras, chutney et cake aux châtaignes ou Noix de Saint-Jacques, purée douce de céleri, caramel au vinaigre de framboise - Plat : Grenadin de veau, sauce aux morilles, mille-feuille de pommes de terre et patates douces ou Pavé de sandre, sauce champagne safrané, riz, farandole de légumes. Dessert : Entremet fraise-chocolat - Tarif : 48 €
Repas - Dégustation, Fête
Arles 13200
Le 14/02/2025
Au menu : - Entrée (au choix) : Assiette périgourdine : Médaillon de foie gras, magret fumé, rillettes de canard Gravlax de saumon aux herbes et agrumes - Plat (au choix) : Filet de rouget, haricots verts, riz & sauce beurre citronnée Souris d’agneau fondante, pommes de terre grenaille rôties, sauce au poivre - Dessert Trio de desserts gourmands : Crème brûlée, mousse poire & mousse chocolat
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Campanile vous propose un menu de St Valentin, au buffet : Entrées : - Foie gras et son pain au Muesli, chutney de figues - Saumon fumé, citron et aneth Plats : - Filet de St Pierre, beurre blanc maison - Faux-filet, sauce marchand de vins aux champignons - Écrasé de pommes de terre au sel de Guérande Desserts : - Croustillant aux 3 chocolats - Craquant crème brûlée et fruits rouges
Repas - Dégustation, Fête
Lons-le-Saunier 39000
Le 14/02/2025
Réservation au 07 49 17 97 06 jusqu'au 12 février selon disponibilité Pour commencer : Gourmandises salées Entrée : Pop cake au saumon fumé Plat : Ravioles maison à la betterave, au noix et parmesan, pesto de roquette & Rôti de magret de canard au foie gras et abricots Déclinaison de comté (+9€) Comté 15 mois, tuile au comté, petit pain comté Dessert : Fraises d'amour et chantilly maison, biscuit amande
Repas - Dégustation, Culte et religion, Fête
Pont-l'Évêque 14130
Le 14/02/2025
Profitez de cette journée spéciale pour déguster des mets avec l'être aimé(e) Apéritif (Poiré ou Spritz Normand ) En entrée : Tulipe de truite et sauce tartare ou Foie gras au Pommeau et Calvados En plat : Galette Domfront ou Galette aux Saint Jacques Mille En dessert : Crêpes au chocolat ou Crêpe Christian flambée au Calvados
Repas - Dégustation, Spectacle comique
Boisseuil 87220
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Vincent MOSCATO et sa mauvaise foi légendaire! En pleine ébullition et prêt à en découdre, il bondit de la radio à la scène pour tout vous raconter. « Moscato passe à table » avec un menu étoilé, explosion de rires pendant tout le festin. Il ne sait rien et il parle de tout. Piquant, gourmand, croquant, c’est Moscatesque ! Réservations sur le site (en lien).
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.
Repas - Dégustation
Thonac 24290
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Le restaurant Le Boïdicou à Thonac vous propose un menu spécial Saint-Valentin pour célébrer les amoureux. Au menu : Apéritif : les cèpes du Périgord, crème brulée, cappuccino et croustous Entrée : la raviole terre/mer, du foie gras, des moules et légumes d'hiver Plat : veau, café, whisky et oignon fromagé Trou pailleté : bonbon glacé, un petit remontant surprise et girly ! Dessert : tiramisu revisité, dans une sphère au chocolat
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Casteljaloux 47700
Le 14/02/2025
Coupe de champagne à la rose et amuse-bouche, foie gras poêlé/caramel & Porto et toasts ou St-Jacques snackées/beurre blanc aux agrumes et fondue de poireaux, tournedos de bœuf grillé/sauce aux morilles ou filet de St-Pierre/sauce Vierge, parfait glacé au chocolat/pistache/amandes et coulis de clémentine ou tiramisu pomme-poire/chantilly au caramel & mini pomme d'Amour.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Cannelloni de truite fumée maison au crabe. Suprême de pintade, jus brun saveur truffe, escalope de foie gras de canard poêlé. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le midi.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Trépot 25620
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Amuse-bouche *** Foie gras de canard, chutney aux figues, toast ou Noix de Saint-Jacques snackées, fondue d’endives, beurre nantais *** Omble chevalier façon île flottante, beurre blanc au parfum de combava, jardinière de légumes, pommes rôties ou Carré d’agneau rôti et son jus court, jardinière de légumes, effeuillé de pommes de terre aux truffes *** Fromage *** Buffet de desserts *** Café ou thé
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Foie gras de canard, confit de poire à la vanille ou saumon gravlax, houmous à la betterave ou crumble de noix de St Jacques à la mimolette et poireaux au curry Tournedos de bœuf aux morilles ou dos de sandre au champagne ou filet mignon de veau au porto rouge et à l'ail Fromages de pays Tiramisu framboises et pralines roses ou tarte tout chocolat caramel beurre salé et chantilly
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Casteljaloux 47700
Le 14/02/2025
Coupe de champagne à la rose et amuse-bouche, foie gras poêlé/caramel & Porto et toasts ou St-Jacques snackées/beurre blanc aux agrumes et fondue de poireaux, tournedos de bœuf grillé/sauce aux morilles ou filet de St-Pierre/sauce Vierge, parfait glacé au chocolat/pistache/amandes et coulis de clémentine ou tiramisu pomme-poire/chantilly au caramel & mini pomme d'Amour.
Repas - Dégustation
Barbaste 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant de l'Albret Golf Le 19 propose le menu Saint Valentin suivant : APERITIF : Une coupe de champagne et amuse bouche ENTREE : Tartare de truite avocat basilic ou Duo de foie gras et mi cuit confit d'oignon PLAT : Pavé de boeuf français, farandole de légumes ou Duo de Saint Jacques et gambas, risotto à la truffe DESSERT: Crêpe en aumônière aux fruits d'hiver ou Moelleux chocolat, coulant caramel.
Repas - Dégustation
La Chaux-du-Dombief 39150
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint Valentin à l'Auberge du Hérisson. Salade landaise (salade verte, foie gras maison, magret fumé maison)* ou Assiette de poissons fumés par nos soins (saumon et truite fumés) *** Volaille fermière au Vin Jaune et morilles* ou Filet de Saint Pierre crème acidulée aux fruits de la passion *** Duo de fromages de notre région *** Vacherin glacé ou croustillant au chocolat Coupe de crémant offerte avec le dessert
Repas - Dégustation
Riec-sur-Bélon 29340
Le 14/02/2025
Une soirée spéciale, un menu unique concocté avec amour par nos chefs. Pensez à réserver. Compression de Foie gras : Gelée hibiscus et ognon rose. Saint Jacques a cru : Betterave, piment doux et caviar osciètre. Raviole de Gambas : Pakchoi et shiitaké, bouillon de gambas. Quasi de veau laqué : Pomme de terre écrasée fumée, jus à la cardamome verte. Les agrumes Texturés. Litchi, chocolat blanc et rose : Mousse chocolat blanc et rose, coeur litchi.
Repas - Dégustation
Eygurande-et-Gardedeuil 24700
Le 14/02/2025
Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne
Manifestation culturelle
Bergerac 24100
Le 20/02/2025
Tentative à l'arrache d'un seul en scène à la bonne franquette, de et avec Thomas Visonneau Prix libre - FOYER DU TROC (ouverture des portes à 19h30). Quand le TROC m'a proposé une "carte blanche", je me suis dit que je n'avais rien de "montrable", rien en cours de création. J'ai alors tapé dans Google "carte blanche" et j'ai lu la définition de l'expression : donner les pleins pouvoirs à quelqu'un, l'autoriser à prendre toute initiative nécessaire. Okay. Qu'à cela ne tienne! S'il faut se lancer, alors je vais me lancer... et tenter "quelque chose de beau", à l'arrache, à la bonne franquette... parce qu'il n'y a sans doute rien de mieux à faire ici bas et que c'est peut-être la seule façon de faire avancer le grand schmilblick de la création personnelle et collective. Et puis le Foyer du TROC est rempli de belles ondes : c'est parfait pour sauter dans le vide!"
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 14/02/2025
Le restaurant le Confluence vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin. Au menu : Amuse bouche Maki de céleri vanille, noisette et cresson Entrée Foie gras passion café Poisson Saumon crémeux de fenouil au poivre de Timut , condiment kumquat et agrumes Viande Demi magret, purée de carotte , cromesqui de pomme de terre Fromage Crémeux de Gorgonzola, crumble de noix et pomme au calvados Dessert Sablé citron vert , crémeux noix de coco et fruits exotiques
Fête
Annesse-et-Beaulieu 24430
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, chutney de potimarron au vinaigre Melfor, Kougelhopf aux graines de courge - Filet de truite de Dordogne fumée, crème de Raifort, Dampfnudle - Granité de Gewûrtzraminer à la Badiane - Quasi de veau, sauce aux agrumes, Knepfle Grand-Mère, légumes de saison - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 72 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98
Repas - Dégustation
Sauveterre-de-Guyenne 33540
Le 14/02/2025
La Table du boucher vous accueille pour la soirée de Saint-Valentin avec un menu concocté tout particulièrement pour vous. En couple ou entre amis, succombez aux noix de Saint-Jacques ou au foie gras en entrée ; puis laissez-vous tenter par le grenadin de veau ou la côte de bœuf maturée pour 2 personnes. Pour le dessert, c'est la surprise du chef ! Retrouvez le menu complet en images.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin aux Allées. Au menu: Feuilletés | Amuse bouche | Noix de St Jacques nacrée, céléri et mousse de bisque | Foie gras de canard de la Ferme du Haut Clouzet sur le grill, émulsion pomme de terre fumée | Wellington de canard | Granité limoncello basilic, mousse citron | Chocolat monsieur Txocola 70% Pérou, nougatine grué de cacao, sorbet passion, noisettes Bonne soirée à tous les amoureux.
Repas - Dégustation
Naves 19460
Le 14/02/2025
Menu : Mise en bouche - Entrées : Escalope de foie gras poêlée avec ses pommes du limousin et sa brioche ou Saint-Jacques et Gambas snackées sur lit de poireaux - Plats : Pavé de veau sauce aux truffes, pommes de terre/purée de carottes ou Filer de bar snacké avec son risotto crémeux et ses légumes poêles - Cabécou AOC sur lit de salade - Desserts : Choux d'amour craquelin ou Pavlova aux fruits d'amour - Tarif : 35 € -
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Sainte-Feyre 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Mise en bouche Foie gras à partager et Panettone grillé Gambas géante rôtie, crème d'Ail Noir et risotto à l'encre de seiche Médaillon de veau poêlé, jus corsé aux écrevisses, pomme de terre au lard et fromage de Gouzon Pavlola aux mangues, crème fouettée fruits de la passion ou fondant aux chocolats, fruits rouges et crème anglaise
Manifestation culturelle, Théâtre
Bergerac 24100
Le 20/02/2025
Tentative à l'arrache d'un seul en scène à la bonne franquette, de et avec Thomas Visonneau Prix libre - FOYER DU TROC (ouverture des portes à 19h30). Quand le TROC m'a proposé une "carte blanche", je me suis dit que je n'avais rien de "montrable", rien en cours de création. J'ai alors tapé dans Google "carte blanche" et j'ai lu la définition de l'expression : donner les pleins pouvoirs à quelqu'un, l'autoriser à prendre toute initiative nécessaire. Okay. Qu'à cela ne tienne! S'il faut se lancer, alors je vais me lancer... et tenter "quelque chose de beau", à l'arrache, à la bonne franquette... parce qu'il n'y a sans doute rien de mieux à faire ici bas et que c'est peut-être la seule façon de faire avancer le grand schmilblick de la création personnelle et collective. Et puis le Foyer du TROC est rempli de belles ondes : c'est parfait pour sauter dans le vide!"
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ornans 25290
Le 14/02/2025
Menu Saint Valentin Amuse bouche des amoureux *** Marbré de foie gras maison aux morilles saveur vin jaune *** Pavé de sandre rôti à l'ail des Ours / Gambas grillé / émulsion au champagne *** Magret de canard rôti au vinaigre de framboise / jus corsé aux framboises / légumes de saison *** Duo de fromages *** Dôme glacé des amoureux Sorbet chocolat Kacinkoa et framboise Cœur de meringue et ses fruits de saison
Fête, Fête
Chancelade 24650
Le 14/02/2025
Au menu : Croque-Monsieur Truffé Accompagné de son apéritif pétillant Fraise & pétale de Rose *** Foie Gras de Canard poché dans un bouillon Boeuf & Citronnelle Minestrone de légumes à la Coriandre *** Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord *** Dos de jeune Cerf fumé au Romarin Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment Châtaigne-Kumquat *** Fraicheur Miel & Citron-Caviar *** Ma Pomme d’Amour Pomme, Caramel, Fève Tonka, sablé breton & Poivre de Timut
Foire - Salon, Fête
Barbaste 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant de l'Albret Golf Le 19 propose le menu Saint Valentin suivant : APERITIF : Une coupe de champagne et amuse bouche ENTREE : Tartare de truite avocat basilic ou Duo de foie gras et mi cuit confit d'oignon PLAT : Pavé de boeuf français, farandole de légumes ou Duo de Saint Jacques et gambas, risotto à la truffe DESSERT: Crêpe en aumônière aux fruits d'hiver ou Moelleux chocolat, coulant caramel.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2025
// Menu de la Saint-Valentin // Entrée ● Œuf mollet en croûte de noisette et pépites de foie gras poêlées ● Jeunes pousses d’épinards, velouté de champignons, comté râpé. Plat ● Maigre rôti et déclinaison de carottes au gingembre ● Crémeux de carottes, sabayon glacé au champagne rosé et gingembre. Dessert ● Citron framboise et rose. Crémeux au citron, meringue craquante, confit de framboise et de rose, framboises fraîches.